El Alimento (Übersetzung: der Nährstoff) ist das monumentale zweite Album von Cimafunk, dem kubanischen Medizinstudenten, der zum Latein-Funk-Star geworden ist, der 2017 mit seinem Debütalbum Terapia und einer elektrischen Live-Show, die mit der von James Brown verglichen wurde, in die Musikszene stürzte. Die klanglich dynamische Kollektion verbindet meisterhaft afro-kubanische Klänge und Rhythmen mit globalem Funk, Hip-Hop und Seele, was zu einer progressiven, kopfbrechenden Feier der Macht der schwarzen Musik führt, Grenzen zu verfinstern und über Kulturen hinweg zu bestäuben. Geschrieben und aufgenommen im letzten Jahr, diente das Album als Alimento für die Seele, eine Motivation, durch die Pandemie durchzuhalten, da Cimafunk unzählige Stunden damit verbracht hat, jahrzehntelange musikalische Einflüsse zu studieren, um zu verstehen, wer er musikalisch und kulturell ist, und so, wo er dieses Album ihn nehmen wollte. Als innovativer Funk-Vorvater George Clinton (Parlament-Funkadelicadelicadelicadelic) ), der alla singt Neben Cimafunk auf der Eröffnungsstrecke "Funk Aspirin", sagt: "Cimafunk nimmt es dorthin zurück, während es im Jetzt bleibt. Es ist das, was wir tun, immer neu erfinden Funk um ihn frisch zu halten."